見麵平安 長壽麵傳愛送暖
2025年8月26日
財團法人台北市雨揚慈善基金會將於 2025 年 8 月 29 日（星期五）上午 10 點，在財團法人台北市私立愛愛院日照中心舉辦慈善公益活動，與院內約 80 位長輩同樂及烹煮長壽麵，祈願長輩們長壽健康、幸福快樂。
活動適逢閏六月，象徵添壽延年，基金會特別以長壽麵傳達祝福與溫暖。基金會創辦人雨揚老師表示，在傳統裡，閏月被視為補運添壽的好時機，尤其對家中長輩來說，更是格外重要的福月。老一輩常說：「閏年減壽，閏月添壽。」許多孝順的孩子會在這個時候送上一碗麵線，希望父母身體健康、福壽綿長。這份心意或許不是昂貴的禮物，卻是一份深深的牽掛與祝福：「一直惦念著您，願您永遠平安健康。」因此，準備「見麵平安」紅麴麵線，把這份祝福送進每位長輩的心裡。
當天也邀請到擁有30多年大廚經驗的「松江伯伯」與雨揚老師、基金會董事長李堅偉先生與雨揚國際股份有限公司總經理黃鵬維先生一同展現廚藝，為大家示範如何煮出香氣四溢、口感滑順的長壽麵，將這份好廚藝與祝福獻給在場長輩，增添活動的溫暖與趣味。
雨揚慈善基金會長期致力於關懷弱勢、支持公益服務，並歡迎各界善心人士加入行列，結合愛心與資源，為需要幫助的族群盡一份心力。希望透過我們的努力，喚起更多力量與支持，為弱勢族群帶來適時的協助與重燃希望的機會。